Hähnchenpfanne ist ein einfaches aber auch sehr leckeres Essen.
Ein Rezept ist eigentlich nicht nötig, man schnippelt das klein
was man mag. An Kartoffelecken lasse ich immer die Pelle dran, halt gut
waschen. Dann das gewaschene Gemüse: Möhren Paprika Pilze Zwiebel Lauch Blumenkohl etc. da kann man sich richtig austoben.
Alles halt in mundgerechte Stücke bringen und in eine Auflaufform geben.
Kartoffel würzen. Das Hähnchenfleisch gründlich waschen, würzen. Auch hier
kann man Stücke verwenden oder auch ganze Hälften von Hühnchen.
Die Zeit im Ofen, 180 Grad und 90 Minuten sollte eigentlich immer passen. Esst das Huhn niemals noch roh.
